手机版 | 网站地图 | 设为首页
网站颜色：
首页
设计资讯
优势展厅
设计需求
设计交易
服务商
活动
促销
人才招聘
礼品
团购
房产
点评
装修

8月包邮圆绿茶馓320克礼盒装 淮安特产麻油茶馓淮安馓子零食小吃.

  • 配料表:小麦粉生活饮用水植物油食用盐
  • 储藏方法:置遮光通风阴凉处保存
  • 保质期:120天
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:320g
  • 包装方式:包装
  • 品牌:圆绿
  • 菜品种类:其他
  • 产地:中国大陆
  • 省份:江苏省
  • 城市:淮安市

淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有一百多年的历史。在清代咸丰五年（1885年），镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，生产出文明中外的鼓楼茶馓，亦称岳家茶馓。宣统年（1909年），参加江苏省物品展览会，获得奖励。

  茶馓具有味香浓郁、细如麻线、松脆易散、透酥爽口的特点。茶馓的花色品种繁多，可制成梳子形、菊花形、扇子形、荷花形、宝塔形等造型。因茶馓含油量较大，故不宜久存，最好现制现吃。
      早在战国时期，就有了茶馓。又有人称之为“细环饼’、唐代大诗人刘禹锡曾有诗赞道：
细手提来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡无轻梦，压扁佳人缠臂金。
      可见当时的茶馓已经成为人们比较喜爱的食品了。淮安茶馓制作始于唐，出名则始于清代咸丰年间。那时淮安城内有个姓岳的人家专做茶馓，曾被列为贡品。岳家茶馓造型美观奇特，配料合理。做出的馓子细如线，黄如金，环环人扣、丝丝相连。吃到嘴里，香、脆、酥、甜还略有些咸味，人们争相购买，皆以能购得岳家茶馓为幸事。淮安茶馓采用上等精白面加芝麻、细盐或糖配制，将其搓条、盘条，配以麻油抢炸成馓，在制作中不加食碱，且用温油炸成，不易变质。它的形状有扇子型、梳子型、宝塔型、荷花型、葫芦型、菊花型等。特点是：香、脆、酥、油色质全黄、透酥松脆、香气浓郁、点火就着、入水就化。  

热门设计服务
周边城市应用汉化: 南京应用汉化购买 无锡应用汉化销售 徐州应用汉化购物 常州应用汉化购买 扬州应用汉化销售 南通应用汉化购物 连云港应用汉化购买 盐城应用汉化购物 苏州应用汉化购物 镇江应用汉化购买 宿迁应用汉化销售 泰州应用汉化购物 江苏应用汉化销售
智慧设计中国城市应用汉化: 北京设计应用汉化购买 上海设计应用汉化销售 天津设计应用汉化分销 重庆设计应用汉化购物 广州设计应用汉化购买 深圳设计应用汉化销售 杭州设计应用汉化销售 合肥设计应用汉化购物 福州设计应用汉化购买 兰州设计应用汉化购物 南宁设计应用汉化购物 贵阳设计应用汉化销售 海口设计应用汉化购买 石家庄设计应用汉化分销 郑州设计应用汉化购买 哈尔滨设计应用汉化销售 武汉设计应用汉化购买 长沙设计应用汉化购物 南京设计应用汉化购买 沈阳设计应用汉化购买 大连设计应用汉化销售 银川设计应用汉化购买 西宁设计应用汉化销售 济南设计应用汉化分销 青岛设计应用汉化购买 太原设计应用汉化购物 西安设计应用汉化购买 成都设计应用汉化购买 拉萨设计应用汉化销售 乌鲁木齐设计应用汉化购买 昆明设计应用汉化分销